Lentinus edodes proti stárnutí


Jednou jsem narazila na jednu velice chutnou houbu. Zaujala mne, tak jsem po ní začala pátrat více. Jmenuje se Houževnatec jedlý - Lentinus edodes, ale můžeme se setkat i s jiným označením např. V češtině se nejčastěji používá zjednodušený přepis šitake. V Japonsku a Číně je houba velice oblíbená pro svou chuť a vůni, ale zejména pro blahodárné účinky na lidské zdraví.

Jejich výhodou je, že při vysokém účinku mají malé vedlejší účinky. Jednou z takových hub je i Shiitake, jež je součástí tradiční čínské medicíny, ale také kulinářství v Asii.

Lentinus edodes proti stárnutí

Dalším Lentinus edodes proti stárnutí plusem je antioxidační působení. Antioxidační účinky jdou ruku v ruce se zpomalením stárnutí, degenerativních onemocnění, a vyjádříme je jako celkovou antioxidační aktivitu organismu, tedy všemi přirozenými mechanismy, kterými tělo disponuje glutation, superoxiddismutáza….

Vyhlazující, regenerační sérum a krém na krk a dekolt - Rapid-Restore Neck&Chest Serum and Cream

V předkládané studii se vědci zaobírali otázkou, jak silně antioxidačně působí vodný polysacharidový extrakt z  Shiitake a ten samý obohacený zinkem. Antioxidační účinky byly měřeny in vitro, určovala se redukční síla, vychytávací efekt v přítomnosti hydroxylového radikálu a 1,1-diphenylpicrylhydrazylu.

Lentinus edodes proti stárnutí

Dále byla sledována celková antioxidační kapacita, aktivita glutation peroxidázy a superoxiddismutázy, které jsou fyziologickými antioxidanty v našem těle, stejně jako koncentrace malondialdehydu, což je konečný produkt peroxidace lipidů, tedy odrazem negativního působení volných radikálů na buněčné membrány.

Výsledky ukázaly, že oba typy extraktů mají antioxidační účinky.

Lentinus edodes proti stárnutí

U extraktu se zinkem byla zachycena vyšší redukční i vychytávací síla na volné radikály testovaných látek. Je tedy jen logické, že v takovém případě klesá koncentrace malondialdehydu.

Today's theme:Failure. Mycology

Díky této studii se potvrdilo, že extrakty z Shiitake mají antioxidační účinky, ty jsou výraznější u extraktu se zinkem, který zvyšuje i celkovou antioxidační aktivitu, a tím zpomaluje proces stárnutí. Purification, characterization and anti-aging capacity of mycelia zinc polysaccharide by Lentinus edodes SD

efektivní způsob odstranění vrásek jak se zbavit BACnet